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Hay muchas especies y nombres para definir a este familiar del tiburón. En SANAMAR no nos asustamos de su fama y lo elaboramos con mucha dedicación para que nuestros clientes puedan disfrutarlo durante todo el año. 

En SANAMAR somos especialistas en elaborar tacos de Caella. Los taquitos de Caella son el resultado de aplicar al pescado un procedimiento íntegramente artesanal. Primero, troceamos el producto y de ese trozo obtenemos las rodajas, que tras conocer a las hachetas de nuestro personal de alta cualificación dan lugar a un taquito artesanal, limpio de cartílago y con una personalidad propia que sólo SANAMAR es capaz de conseguir.

Cortes del producto

Trozos de Caella

Cuatro cortes transversales, conforman unos trozos de Caella congelada, perfectos para su negocio.

Centros de Caella Cortados

¿Necesita un corte más pequeño que el trozo? Este es su producto. 

Taquitos de Caella

¿Pensando en preparar el típico cazón  en adobo o bienmesabe? No lo dude, nuestros tacos de Caella, son el ingrediente perfecto para ello.

Contáctanos

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