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Beneficios del pescado fresco y cómo saber si es fresco el pescado que compro

El pescado fresco aporta incontables beneficios saludables para las personas, y en los siguientes apartados explicaremos brevemente cuales son los principales. Principales beneficios del consumo de pescado Nos proporciona una numerosa cuantía de proteínas de un elevado valor nutritivo, aportando a su vez, una serie de aminoácidos básicos para ayudar a la creación y protección Read More

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Trucos para cocinar el pescado congelado y disfrutar de una dieta equilibrada

Una dieta sana y equilibrada es el soporte para poder disfrutar de una buena salud y es el combustible más adecuado para que el organismo tenga un funcionamiento óptimo contando con todos los nutrientes que requiere para su día a día. La dieta mediterránea, considerada como una de las dietas más saludables del mundo, está Read More

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Pros y contras del consumo de pescado congelado

Está claro que el pescado es uno de los alimentos imprescindibles en una dieta equilibrada y sana. No son pocos los beneficios que nos aporta el pescado, pero hoy no nos fijaremos en ellos, sino que hablaremos sobre un debate interesante que se ha abierto en torno al pescado, concretamente sobre el pescado congelado. Comer Read More

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Métodos para descongelar el pescado

Al descongelar pescado congelado, debemos tener cuidado, pues las bacterias que se encuentran en estado latente, pueden reactivarse. Un incorrecto proceso de descongelación puede causar que el interior del alimento no esté del todo descongelado y, por tanto, el tiempo de cocción no ha sido el suficiente para certificar la eliminación de los microorganismos ¿Cómo Read More

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Las claves del marisco congelado

El debate entre consumir marisco congelado y fresco viene desde hace tiempo y reúne tanto puntos a favor como en contra tanto para un bando como para el otro. No obstante, en este artículo, le vamos a dar las claves sobre porque es bueno recurrir a mayoristas para comprar y consumir pescados y mariscos congelados Read More

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Conozca algunos detalles sobre la rosada congelada

Muchos de vosotros, tal vez penséis, que la rosa es un pez que bucea por las aguas españolas, pero no es así.

Nuestra amiga de color rosado se mueve principalmente desde las costas Argentinas hasta las aguas de Nueva Zelanda, por lo que cuando las vemos en las pescaderías de Málaga, no debemos dudar sobre el hecho de que sea un pescado congelado. Read More

Productos que ofrece Sanamar

Somos una empresa de origen malagueño dedicada a la elaboración y distribución de alimentos congelados: pescado, marisco, precocinados, verdura y carnes.

La humildad y el esfuerzo diario son valores que hemos seguido desde 1979 y que se han convertido en la clave de nuestro éxito.

No pretendemos únicamente poner en venta nuestros productos, sino también proporcionar ayuda y asesoramiento a todos los que depositen su confianza en nosotros.

En Sanamar encontrará una variedad de hasta 500 productos diferentes de las mejores marcas del mercado, dotados de una calidad única. Read More

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Métodos de conservación del pescado congelado en Málaga

El deterioro del pescado se debe al desarrollo de bacterias y la alteración de sus grasas y proteínas. No obstante, a temperaturas adecuadas de congelación, la multiplicación bacteriana se interrumpe o retrasa, o se detiene el proceso de alteración. La congelación permite tener a mariscos y pescados congelados en Málaga durante meses y preservar su Read More

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¿Buscas pescados o mariscos congelados en Málaga? Somos la mejor opción

Somos una empresa situada en la ciudad de Málaga y nos dedicamos a importación y exportación de pescados y mariscos congelados para todo el mundo. La plantilla está formada por un equipo de profesionales que están 100% comprometidos con el proyecto empresarial y que reciben constante formación sobre el manejo y transporte del género para Read More

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Venta y distribución de pescados y mariscos congelados en Málaga

Somos una empresa que se encarga de la distribución de pescados y mariscos congelados en Málaga con el objetivo de satisfacer plenamente y con eficacia a mayoristas, minoristas y también particulares. Tenemos permanente disponibilidad de productos estrellas como los son la merluza, lenguados, calamares y rosadas que son tan demandados en los restaurantes y, como Read More